原料

虾子: 300g， 咖喱酱: 一包， 洋葱: 一个， 土豆: 一个， 青椒: 一个， 胡椒粉: 少许， 料酒: 少许， 盐: 少许， 鸡精: 少许， 椰奶: 245ml

步骤

1准备好所有的材料

2用刀把虾背部的线调出来，并用料酒，胡椒粉以及盐，腌制半小时

3在腌制的过程中，我们把土豆，洋葱切成丁备用

4用油把虾子炒至金黄，再捞出来备用

5用剩余的虾油炒配料

6再加入椰奶和咖喱酱收汁

7加入炸好的虾，准备起锅

8完美