包菜: 半个， 粉丝: 1把， 胡萝卜: ， 大蒜: ， 花椒或花椒粉: ， 酱油: 适量， 盐: 适量， 油: 适量
1粉丝温水泡至30分钟。
2洋白菜切丝，蒜切碎备用。
3热锅放油，加蒜末炒至金黄色，再加入适量花椒（或适量花椒粉）爆香，放入切好的洋白菜，胡萝卜，后放入粉丝。加酱油，待洋白菜变软放适量盐出锅！