原料

土豆: 3个， 猪肉: 100g， 猪油，葱，盐，姜片:

步骤

1把土豆洗净，削皮，切成小块。

2猪肉切片，葱切段。姜切片

3热锅冷油，放肉爆炒下加土豆边炒变色后加水烧开。开小火慢慢炖。大概10分钟左右可以加盐，放葱花装盘。