酒酿: 2大勺， 糯米粉: 随意， 核桃红豆糊: 可用水替代， 开胃散: 2勺
1将适量的温水和糖倒入糯米粉中，水分开多次加，加到不粘手就行。很随意的一个步骤，所以没拍照。这次搓圆子我用了核桃红豆糊，加了2勺开胃散，没用到水。核桃红豆糊是早上的早餐多出的，好好喝。
2搓成长条，然后分开一小剂，搓成圆形即可。
3然后奶锅放水，沸腾放丸子，直到丸子浮起，放2大勺酒酿，3-5分钟熄火即可。喜欢鸡蛋的可以自行放喔。
这是1人份。 加了养胃散是因为自己胃不是很好，一般可忽略。