紫甘蓝: 半颗， 芦笋: 2根， 鸡蛋: 1颗， 红椒: ， 沙拉酱: ， 醋: ， 盐:
1将鸡蛋煮熟，放凉剥壳，切小块待用
2芦笋切小段同样煮熟，捞起待用
3紫甘蓝半颗切丝，加入芦笋段、鸡蛋粒，放入较大的盆里，方便搅拌调料
4放入沙拉酱（蛋黄酱也可以），少量醋和盐，拌匀，再移入玻璃容器（颜值高的）
5最后切一圈红椒，再切小段，放在顶部装饰即可。完成！
沙拉是随性的，材料中还可加入金枪鱼、黄瓜片、西红柿块等可生吃的蔬菜！ 也可只放入沙拉酱，不加其他调料。