生肥肠: 适量, 姜: 适量, 蒜: 适量, 山奈: 适量, 八角: 适量, 小茴香: 适量, 干辣椒: 适量, 花椒: 适量
1肥肠洗净-过水-切滚刀
2准备好配料
3白糖一勺
4郫县豆瓣酱2勺
5油5成熟放糖和郫县豆瓣一起炒香,然后把盘子里面的配料一起放进油锅炒香
6放肥肠一起翻炒,放入生抽、料酒,加适当水烧软即可!根据自己口感可加入黄豆一起烧!