海棠果干: 50g, 陈皮: 15g, 山楂: 15g, 赤砂糖(太古): 7茶勺, 清水: 适量
1所有材料除了赤砂糖外,可先浸泡清洗,也可分选后直接入锅。
2入锅后加水,大火煮开,转小火,使所有材料充分和水融合,让干果最大可能出汁。
3步骤2持续10分钟后,将赤砂糖导入过中,搅拌均匀。继续小火熬煮。
430分钟后,中大火稍微收汁,过滤装碗放凉冷藏。待食用。