猪肝: 250克， 青椒: 1个， 土豆: 2个， 姜: 3片， 生抽酱油: 1勺， 料酒: 2勺， 老抽: 一点点， 干辣椒: 1个， 胡椒粉: 少许， 盐: 少许， 糖: 少许
1新鲜猪肝洗净切片 加两勺料酒、一勺生抽、三片生姜片腌制半小时。 如果有淀粉可以稍微调一点。 土豆里有大量淀粉，等会还是可以指望的。
2土豆去皮，切片。记得泡在水中，不然会变色。
3土豆有点多，青椒就用了一个。青椒可以多一点，颜色会好看。 青椒切小块。葱备用。
4炒菜机器人开机热锅，倒油和葱，用勺子抹匀锅底。 热锅结束后倒入土豆，2分炒。中途锅盖上也加热，所以不要轻易揭盖。 土豆半熟了。倒入猪肝和青椒。 加一勺生抽，一点点老抽，一点糖，一点胡椒粉。 2分炒。
5完工。
6可惜第二天早上装便当的时候，颜色变得很感人555 还是现做现吃比较好