菠菜: 一小把, 番茄: 1个, 番茄酱: 两大勺, 鸡蛋: 1个, 芝士: 越多越好
1菠菜放锅里炒半熟
2烤盘铺上菠菜,当中留孔,铺上番茄酱,新鲜番茄片,当中打个蛋,放上车打芝士和马苏里拉芝士。
3进烤箱烤至鸡蛋凝固
没有烤箱的,用微波炉也可以。鸡蛋把蛋黄的膜戳破,否则你的微波炉就要遭殃了。