艾糍

原料

糯米粉: 450, 粘米粉: 150, 艾草: 250, 白糖: 100, 玉米油: 适量, 馅料: , 花生: 适量, 白糖: 适量

步骤

1将艾草洗干净,锅里把水烧开,放入艾草煮3分钟,然后用料理机将艾草和水打成浆,备用

2糯米粉,粘米粉,白糖一起放入盆子,混均,倒入艾浆(分次倒,以免水多了会粘)

3揉成光滑面团,加入一点玉米油,让面团充分吸收

4下面做馅料:将生花生炒香,去衣,用料理机打碎,加入白糖混合,白糖的量根据自己的口味来放

5取一个面团,包入花生馅,艾糍就做好啰!

6烧一锅水,水开后放入做好的艾糍,蒸15~20分钟即可

7可以吃喽


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