首尔人在北京

原料

牛肉: 一小块, 洋葱: 六分之一, 娃娃菜: 两片叶子, 面粉: 适量, 蚝油: 适量, 蒜: 两瓣, 油: 适量, 奶酪芝士: 一片

步骤

1将蒜弄成蒜泥备用

2牛肉,娃娃菜(因为我是给孩子做,所以娃娃菜我只取菜叶,正常电视里用的是包心菜),洋葱切末!(大人吃可以切条)

3油热放蒜泥炒香,放入牛肉,娃娃菜,洋葱炒熟,放凉备用!

4面粉我是在孩子睡觉时候和好的,醒了两个小时左右吧!就是春饼的和面法,我第一次做春饼,大家参考哈!另外这个我是面粉和小米面和的!

5春饼出来咯,第一次,没什么形状

6给分开!

7将之前炒的牛肉,洋葱等材料放入饼内,我这个有点放多了,建议再少点!

8奶酪芝士放在上面!

9卷起来,如果卷不起来就整点糊粘起来!?

10过油炸至焦黄即可!

11孩子挺爱吃的,脆脆的那种!


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