原料

土豆: 若干个， 油: 适量， 盐: 少许， 番茄酱: 若干袋

步骤

1土豆切丝用水泡8分钟

2放到锅里用沸水煮六分钟，最好盖锅盖

3沥干晾凉后冰箱冷冻层冻成硬的，我放了两个小时。

4拿出冰箱直接倒入热油中，直至金黄色。

5盛出来后撒入少许盐，搅拌。蘸着番茄酱就可以吃了

小技巧

刀功和我一样烂的，就炸一会儿捞一部分，一年出现有的还没好有的炸过了的情况。