面粉: 适量, 鸡蛋: 1个, 黄瓜: 半根, 虾: 2只, 宝宝奶酪: 1片
1准备食材,黄瓜切丝。虾切成小块,虾肉里稍微放一点点料酒搅拌,去腥味。
2除奶酪外,所有食材倒入碗中搅拌成稍微稠一点的面糊。
3锅烧热,倒入核桃油,刷匀。
4倒入面糊,摊成饼,将火调小。
5烙好第一张饼盛盘。
6同样方法烙出第二张饼。饼快烙好时,放上奶酪,等奶酪软化,就可以将第一张饼盖在奶酪上。
7用刀切成小块即可。