西米: 适量， 龙博士大麦若叶青汁: 6g， 全脂牛奶: 250ml， 淡奶油: 适量， 吉利丁片: 5g
1准备材料：青汁粉、西米、全脂牛奶、淡奶油、吉利丁片，烧一锅开水
2水开后，将西米下锅煮15分钟，剩下只剩一点白心后关火，焖，直至西米变成透明状，取出放凉；青汁用清水冲泡、吉利丁片用冷水泡软待用
3将全脂牛奶用小伙温热，加入淡奶油混合均匀，再加入吉利丁片，最后将冲泡好的青汁加入调匀
4倒入保鲜碗，密封盖好，放入冰箱冷藏两小时
5两小时后取出，即可食用。若还未冷凝继续冷藏一段时间，冷凝之后分层的西米糕很赞哦
1、喜欢味道甜点的，可以在煮西米时加入一些糖，或者是混合牛奶中加入蜂蜜，味道会很棒 2、喜欢吃有嚼劲西米的同学可以西米煮熟捞出时先过凉开水哦