白菜叶: 10片， 胡萝卜: 半根， 盐: 适量， 火腿肠: 2根， 粉丝: 半团， 酱油: 少许， 食用油: 少许
1白菜十叶，洗净备用
2白菜叶跟白菜帮分开
3白菜帮切条然后切碎，盛到容器中
4胡萝卜擦丝盛到容器中
5火腿肠切小块盛到容器中
6粉丝用热水泡软，切断盛入容器中，把各种馅混合，然后加入适量食盐，加入少许酱油，少许食用油，混合均匀备用
7锅中加水，水开后撒少许食盐，然后放入白菜叶焯水，软了就可以捞出了，不到一分钟就可以了
8把调好的馅放入焯水变软的白菜叶上，看自己的习惯包起来就行，我都是先两边卷起来，然后下边往上，再用手把馅往下按，然后，上面的包下来就好了
9包好的白菜卷放到盘中
10锅中加入适量水，放入白菜包，水开后15分钟就可以出锅了
11可以沾醋吃也可以沾蒜泥吃 开吃吧