手撕鸡

原料

鸡胸肉: , 腐竹: 适量, 莴笋: 适量, 胡萝卜: 适量

步骤

1鸡胸肉加料酒生姜煮熟,约10分钟

2放凉后入保鲜袋用擀面杖压扁,手撕

3配菜切丝煮熟

4加蒜蓉,香油,生抽,糖,醋,花椒油,老干妈,拌匀


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