八寸蛋糕胚: 2片， 芒果肉: 190g， 吉利丁片: 2.5片， 雀巢淡奶油: 320ml， 糖: 点点， 芒果粒: 装饰-中间层
1准备材料如图
2切芒果肉，用打蛋器打成糊，加热+吉利丁片2.5个（事先泡软）-慢慢搅拌，融合后一边纳凉
3淡奶油之间打发6-7，流质状态、1/3加入芒果糊、全部加入奶油中
4蛋糕胚+慕斯液+果粒+蛋糕胚+慕斯液
5实际量位置，入冰箱冷藏4h以上
6实际内部图