菠萝: 60g， 米饭: 200g， 火腿肠: 60g， 鸡蛋: 1个， 蔬菜粒: 60g， 盐: 适量， 菠萝条: 适量， 黄油: 30g， 培根: 适量， 黑胡椒: 适量， 菠萝片: 适量， 低粉: 90g， 黄油: 75g， 蜂蜜: 1勺， 白砂糖: 80g， 鸡蛋: 1个， 菠萝片: 适量， 淀粉: 适量， 白砂糖: 适量， 面包糠: 适量， 鸡蛋: 1个， 冰糖: 10g
1一、什锦菠萝饭 1.菠萝对半切开，挖出果肉。
22.火腿切丁。
33.米饭200克，鸡蛋1个，盐少许，搅拌。
44.锅中倒油，倒入米饭，火腿丁60克，蔬菜粒60克，菠萝丁60克，搅拌均匀。
55.放入菠萝碗中，完成。
6二、菠萝培根卷 1.菠萝盐水浸泡。
72.铺培根，放菠萝条，包裹卷起。
83.融化黄油30克，放入培根卷，煎至双面金黄。
94.撒黑胡椒适量，完成。
10三、焦糖菠萝派 1.黄油隔水融化。
112.鸡蛋1个，黄油65克，白砂糖40克，搅拌。
123.低粉90克，搅拌成糊。
134.黄油10克，白砂糖40克，蜂蜜1勺，搅拌融化，熬至焦糖色。
145.倒入蛋糕盘，摊平。
156.铺菠萝片，铺面糊，烤箱180度烤40分钟。
167.完成。
17四、黄金菠萝圈 1.冰糖10克，水适量，菠萝片煮熟捞出。
182.晾干。
193.鸡蛋1个，打散。
204.裹淀粉，蛋液，面包糠。
215.热锅凉油，炸至双面金黄。
226.大火炸熟，裹白砂糖。
237.完成。