原料

金桔: 1500g， 冰糖: 500g， 清水: 50g， 柠檬: 2个

步骤

1金桔、柠檬、用食用盐泡洗干净，金桔去核，用料理机榨成果酱。柠檬去核取出柠檬汁加入金桔酱中。

2起锅，倒入50克清水烧开，倒入500克冰糖中火烧至冰糖融化，(中途不能走开，要一直用铲子拌匀)。倒入金桔柠檬汁，中低火熬至铲开果酱能清晰看到锅底，就完成了。

3移开锅，放凉，装瓶，放入冰箱，适时取服。