原料
金桔: 1500g, 冰糖: 500g, 清水: 50g, 柠檬: 2个
步骤
1金桔、柠檬、用食用盐泡洗干净,金桔去核,用料理机榨成果酱。柠檬去核取出柠檬汁加入金桔酱中。
2起锅,倒入50克清水烧开,倒入500克冰糖中火烧至冰糖融化,(中途不能走开,要一直用铲子拌匀)。倒入金桔柠檬汁,中低火熬至铲开果酱能清晰看到锅底,就完成了。
3移开锅,放凉,装瓶,放入冰箱,适时取服。
金桔: 1500g, 冰糖: 500g, 清水: 50g, 柠檬: 2个
1金桔、柠檬、用食用盐泡洗干净,金桔去核,用料理机榨成果酱。柠檬去核取出柠檬汁加入金桔酱中。
2起锅,倒入50克清水烧开,倒入500克冰糖中火烧至冰糖融化,(中途不能走开,要一直用铲子拌匀)。倒入金桔柠檬汁,中低火熬至铲开果酱能清晰看到锅底,就完成了。
3移开锅,放凉,装瓶,放入冰箱,适时取服。