homemade照烧鸡肉

原料

鸡腿: 2只, 白胡椒粉: 适量, 酱油: 1小勺, 味淋: 1小勺, 蜂蜜: 1小勺, 烹调白酒: 1/2小勺

步骤

1将鸡腿剔骨,皮肉相连,并使鸡皮可以展开

2小火加热不粘锅,鸡皮朝下煎至鸡皮呈金黄色,约6-7成熟,吸去多余的油脂,撒上一点点白胡椒粉

3煎制肌肉的时候取一个小碗,混合酱油,韦林,蜂蜜,清水,充分混合

4将调好的汁倒入煎制金黄的鸡肉上,改大火,将鸡肉两面煎熟,收汁

5煎制好的鸡肉切条,装盘即可~

6喜欢洋葱的可以同样的方法在锅空余的地方做一点洋葱,甜甜的很好吃哦~


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