原料

土豆: 两个

步骤

1先将土豆去皮切块放入水中煮10钟关火焖10分钟后捞出

2再将锅里放油把土豆煎上色

3依次放入盐鸡精辣椒面孜然粉花椒粉炒均再放洋葱粒青椒粒蒜蓉和葱花待出香味后就可以出锅了

小技巧

煎土豆时最好用不粘锅