干豆腐丝: 60g， 孜然: 适量， 生抽: 适量， 干辣椒: 适量， 蒜叶或者葱段: 适量， 盐: 适量， 蒜粉: 适量
1油下热锅，倒入干辣椒炒出辣味，加入蒜粉继续翻炒。
2辣椒出香以后倒入干豆腐丝，翻炒至上色，加入调料，孜然，盐。再加入适量生抽，增香
3出锅前加入葱段，就可以出锅上桌啦