砂锅炖鱼

原料

白菜: 片, 八角: 个, 豆腐: 块, 宽粉: , 土豆: , 干辣椒: 个, 葱姜蒜: 干, 盐: 克, 五花肉: , 鱼(用刺少的鱼): 江团鱼

步骤

1提前炖好五花肉,汤略多一些,主要用汤,剩下的肉可以用于做其他菜!

2白菜洗净,土豆切稍微小点得块

3宽粉提前一夜泡好

4江团鱼刺少,给孩子父母吃比较方便。切块,用盐,花椒水,醋腌制

5豆腐切大块

6白菜铺底,土豆铺好,鱼摆好!

7豆腐放鱼上,到入炒好的五花肉汤!开炖了!

8泡好的宽粉

9二十分钟后,放入白菜,宽粉!

10出锅了!美味!


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