奶黄陷：: ， 鸡蛋: 3个， 炼奶: 45g， 牛奶: 130g， 澄粉: 60g， 油: 40g， 冰皮：: ， 糯米粉: 20g， 粘米粉: 20g， 低筋面粉: 10g， 牛奶: 100g， 炼奶: 30g， 油: 30g， 糖: 10g
1馅料所有材料混合均匀无颗粒
2放入不粘锅中，小火炒至抱团
3稍冷后揉面团，密封放入冰箱冷藏！
4糖倒入牛奶 炼奶 油中搅拌至融化
5加入糯米粉，粘米粉，低粉搅拌至均匀无颗粒，静置30分钟
6碗盖保鲜膜扎n个孔，锅加水煮开，放上蒸架放上碗，盖锅盖，蒸20分钟
7稍冷后揉面团，密封放冰箱冷藏一晚上，50g模具：皮30g分8个，陷20g分8个（注意：我的陷做的是多出100g的）压模，推出