原料

淀粉: 勺1～5， 鸡蛋: 个1， 猪肉: 200克， 姜: 2片， 料酒: 1勺

步骤

1猪肉成肉陷。

2加料酒，淀粉和姜放置10分钟。

3打1个鸡蛋放入肉陷中，取出姜片。

4用手捏成丸子。

5入锅炸，捞出，沥油，再入锅炸，捞出，沥干油。

6然后就可以开动了!小心烫。