蛤蜊: 700克， 西洋芹: 一根， 白酒: 少许， 盐水: 适量， 淡炼乳: 四大匙， 胡椒粉: 少许
1将蛤蜊泡于盐水中吐沙，然后搓洗干净，西洋芹去茎再切末。
2将蛤蜊与西洋芹放入容器中，淋入白酒，再加入淡炼乳、胡椒粉。抓匀
3罩上微波薄膜或加盖，微波高火5分钟