牛油果: 半个, 圣女果: 6个, 煮鸡蛋: 1个, 橄榄油: 适量, 意大利香醋: 适量, 蜂蜜: 适量, 黑胡椒: 适量
1牛油果和煮鸡蛋切丁,小番茄一切二,摆入碗中
2取一个小碗,倒入橄榄油、香醋、蜂蜜(或白砂糖)拌匀成油醋汁。
3将油醋汁淋在食材上,磨少许黑胡椒在表面,吃时拌匀即可
调油醋汁时,各材料的比例可按自己口味调整,我没具体量,大不了先尝尝嘛,不过橄榄油别太少,我这个量放了约一勺(西餐每人用的那个不绣钢勺)