原料

海参: 3只， 纯净水: 适量， 保温壶（焖烧壶皆可）:

步骤

1海参3根

2用自来水冲洗干净，放入无油、无碱的干净容器中，倒入足量得纯净水（纯净水发制效果优于普通自来水）。

3放入冰箱冷藏室，这个时候切不可冷冻保存。

4浸泡12小时到24小时，期间换一次水。这个时候参宝宝已经开始变软，而且体型大了不少。

5当当当～～私房秘籍来啦～ 焖烧壶预热2分钟 将海参倒入焖烧壶中，倒入90度以上热水，拧紧盖子，泡发6--8小时

6介个是6小时后，把海参从保温壶中捞出得样子，海参宝宝变得又大又软，足足大了两倍不止！

7泡入新的纯净水中（最好有冰块，可以保证Q弹的口感）放入冰箱冷藏12--24小时

8泡好后 即可食用。最长得一条达到了12公分！

小技巧

1海参最好用纯净水泡发，理由如下-- 因为海参生长在水质环境很好的海水深处，遇到脏的环境就会死掉、化掉，干海参也是一样更适宜纯净水这样的干净环境。纯净水发海参可以使海参比平时增大20%--30% 2、泡发后的海参吃不完，可把多余的单独冷冻。 3干海参置于干燥得地方保存；发泡好的海参置于冰箱内冷冻保存。 焖烧壶买的 哈尔斯750Ml的 69元 一次可以泡发6—8只海参