芹菜叶子若干，面粉2汤匙，鸡蛋1个，盐适量
1.芹菜叶子清洗干净 2.把芹菜叶子剁碎 3.把鸡蛋磕进碗里，加入2汤匙的面粉，一点点盐，1个蛋壳的清水搅拌均匀后加入芹菜叶，把所以材料搅拌均匀成面糊 4.平底锅擦一层薄油，加热到6成热就把面糊倒进去，慢火煎至金黄定型 5.小心地把饼翻面，继续慢火煎至金黄 6.芹菜叶饼煎熟以后，稍凉切块就可以吃啦 7.泡上一杯枸杞菊花茶，当作下午茶也好，当作早餐也不错