原料
黄油: 300g， 玉米油: 90g， 鸡蛋: 3个， 低筋面粉: 450g， 葱粒: 50g， 芝士片: 80g， 盐: 5g， 糖粉: 150g， 奶粉: 50g， 玉米淀粉: 50g
步骤
1黄油软化
2葱切粒
3芝士片 急冻 （方便切的时候不粘刀）
4芝士片切粒
5鸡蛋 打散 （不用打发）
6把 黄油 玉米油 糖粉 盐 一起放入打蛋盘 打发 混合均匀后 分次加入蛋液 直至黄油混合物打发至蓬松 颜色变浅 然后把切好的芝士粒 倒入打发好的黄油混合物里 再用打蛋器搅拌均匀
7将 面粉 奶粉 玉米淀粉 过筛 分两次加入黄油混合物里 搅拌均匀
8搅拌好后就可以加入葱末 混合均匀即可
9准备一个保鲜膜的纸盒或者锡纸的包装纸盒 纸盒里垫上一张保鲜膜 将面糊倒入 压平压实 放冰箱冷冻数小时 直至变硬
10面团变硬后 取出 切片 （1.5cm）左右
11放入烤盘 一定要留有足够的缝隙 考的时候会膨胀的
12温度根据你自己的烤箱脾气来 我这里用的是190度 25分钟
小技巧
我这里的分量大概是保鲜膜两盒 共两条 烤4盘 如果觉得太多 配方可以减半做
