原料

西红柿: 1个， 鸡蛋: 2个， 盐: 适量， 油: 适量， 木耳: 2-3个

步骤

1西红柿切片。

2木耳切条。

3将两个鸡蛋打散。

4锅中放油，加入西红柿翻炒。

5待西红柿炒出水分加入木耳继续翻炒。

6翻炒后加入一大碗水，加入适量盐。

7待水开，倒入鸡蛋液，撒上香菜，出锅。