原料

韭菜: 若干， 鸡蛋: 2个

步骤

1韭菜择干净，并用清水洗净，之后切段

2先摊鸡蛋，而后盛出

3锅里重新倒油入韭菜，翻炒至变色加入鸡蛋一起炒熟，而后放入糖、盐即可出锅