原料
虾皮(淡): , 朝天椒:
步骤
1淡虾皮温油炝锅(咸虾皮最好在水里洗洗去掉咸味,但是要记得控干水分,不然就睡油花四溅哦);
2虾皮弄出,留油炝朝天椒(不能吃辣的可以换成辣味不重的辣椒);
3炒出辣味后,倒入虾皮,倒入酱油调色,不用放味精,盐量可视口味咸淡酌情放入;
4出锅,上米饭^_^
虾皮(淡): , 朝天椒:
1淡虾皮温油炝锅(咸虾皮最好在水里洗洗去掉咸味,但是要记得控干水分,不然就睡油花四溅哦);
2虾皮弄出,留油炝朝天椒(不能吃辣的可以换成辣味不重的辣椒);
3炒出辣味后,倒入虾皮,倒入酱油调色,不用放味精,盐量可视口味咸淡酌情放入;
4出锅,上米饭^_^