牛奶炖蛋

原料

鸡蛋: 2个, 纯牛奶: 250克 /一盒, 白砂糖: 根据个人喜好吧

步骤

1打蛋器,牛奶,鸡蛋,碗,糖

2蛋打入碗里

3打蛋,打完后加入糖,在接着打(先不急着加牛奶,因为牛奶和糖一起加进去的话糖打不均匀)

4打完糖和蛋后加入牛奶,接着打(打这些的碗建议大一些)

5倒入事先准备的碗/模具里

6放入蒸炉中

7蒸炉放入微波炉里,设置15分钟即可(图中有误见谅)

8拿出来后牙签可以立在上面即可

9完成✅

小技巧

拿大的碗打比较好不会洒!做好后可以(先自然凉后在放,不然对冰箱有一定的损伤)放冰箱里30分钟后拿出来吃,有点像布丁?不喜欢可以做好直接吃!


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