牛肉酱拌菠菜

原料

菠菜: , 八宝牛肉酱: , 豆腐干: , 白芝麻: , 一品鲜酱油: , 糖: , 麻油:

步骤

1菠菜洗净,沥干水

2豆腐干切丝。牛肉酱准备好

3锅中烧开水,放盐,滴几滴色拉油,放菠菜

4水再次煮开,把菠菜捞出沥水

5切好的豆腐干中放一勺牛肉酱、鲜酱油一小勺、白糖一小勺、麻油、白芝麻拌匀

6沥好水的菠菜拌入加好料的豆腐干丝中拌匀即可

小技巧

先把豆腐干拌好,可以入味些。我喜欢把料直接倒在菜里,具体加料的量可以根据自己的口味决定。没把握,先少放些,尝尝再说。


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