原料

味增: ， 姜末: ， 香菇: ， 酱油: ， 鸡蛋: ， portobello mushroom: 波托贝洛蘑菇， 面条（步骤图5）: ， 菠菜: ， 青葱:

步骤

1将水烧开，放入味增，搅拌至味增完全溶解

2接着在味增汤中加入姜末。香菇泡发后改刀成小条，加入锅中。接着加入酱油

3汤微微煮沸的时候。打一个鸡蛋至碗中，再将鸡蛋顺着碗边滑入味增汤中，煮鸡蛋大约3分钟

4在碗中加入切成薄片的波托贝洛蘑菇

5面条的种类也没听出来，坐等字幕组翻译。这种面条已经是熟的了，之后用味增汤一烫就能吃了

6在刚刚放蘑菇的碗中放入鲜面条，盖上菠菜叶

7将烧沸的味增汤倒入面条碗中烫熟碗中食材。将鸡蛋摆在面条上，点缀上切碎的青葱即可。