双人份牛油果三明治(Avocado Sandwich)

原料

鸡蛋: 2只, 吐司(全麦): 4片, 牛油果avocado: 1只, 番茄: 1-2只

步骤

1取4片全麦吐司铺在盘中

2把牛油果一切二,去除果实,用勺子把里面的果肉挖到一个小碗里,用勺子打碎果肉基本成泥状即可

3番茄洗干净切成小片

4把牛油果果泥平铺在吐司上,再放番茄片

5煎两个鸡蛋,煎好后分别放在准备好的吐司片上,还可以用煎完鸡蛋的锅稍微煎一下吐司,口感更佳

64合2,2份牛油果三明治完成✔️??

小技巧

不用放盐或别的调料,已经很好吃啦 :)


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