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原料
胃: 一只
步骤
11. 首先腌制胸?: a. 胸上叉几刀? 便于入味 b. 放入适量的海盐和现磨黑胡椒 c. 摸摸胸5min+*(*´∀`*)☆ d. 加入捣好的蒜末拌匀 e. 再加入适量的蜂蜜和橄榄油 ๑乛◡乛๑建议多点橄榄油油哦! 毕竟胸太柴啦! 最好是提前准备, 在冰箱冷藏室住一宿 然而我着急, 就腌制了半小时左右, 多加了点盐
2 2. 制作芒果莎莎酱: 本来想做的是经典式牛油果?莎莎酱 奈何开心打开的牛油果都是坏的… 怒找商家 提供照片投诉??♀️??♀️??♀️??♀️ 看看有芒果,就干脆做了芒果莎莎酱 没想到芒果的果甜给了些惊喜? 好了,废话止… a. ?、洋葱、芒果切丁 香菜?切小末儿 青柠切一半 b. 把丁们放盆里,撒入香菜, 挤半个柠檬调味 加入适量现磨黑胡椒、海盐, 还有适量的橄榄油,拌匀即可 待用
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33. 黄瓜?洗净切小段备用
44. 煎鸡胸 a. 热锅冷油,把鸡胸放入锅中展开 倒入腌制料,开小火煎,加盖 鸡胸很好熟的,不用怕, 一面金黄了就翻面煎 尝试一下,不咸的话加点盐就好 b. 把熟的很好的鸡胸切块回锅 加入芝士条,盖锅盖小火使芝士融化 家里刚好有Mexican mix cheese就加了 如果没有的话,就加其他芝士就好 关火
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55. 准备卷饼 墨西哥卷饼在超市或者马爸爸即可购得 也可以自己做 这次我用的直接面粉擀饼烙得 不是卷饼的做法 所以比较干,容易cèi 所以这次没卷好, ಥ_ಥ 不过味道妥妥的哈哈
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6 a. 豪迈地掏出一张饼, 小火加热,买来的卷饼事熟的 只需要小火加热下就好啦 饼上依次加入莎莎酱(可以滤汁下) 黄瓜条,还有鸡肉块 我放的比较多 鸡胸嘛,who 怕 who?! 为了更健康的话可以水煮鸡胸〜( ̄▽ ̄〜) 我还加了些美乃滋 接着就是卷…我真没经验加饼皮不软 破相了哈哈哈哈哈 泥们可以试试 肯定比我要好多了?
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7?????????????? tips: 1. 鸡可变猪、牛、鱼等任何你喜欢的肉 2. 墨西哥卷饼可以自己做 或者直接购买 可冷冻保存,只需小火加热 3.加芝士更好吃 4. 下次试试牛油果的,真是不错的! 5. 现磨黑胡椒香气更足 6. 卷不好不影响吃啦!
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