原料

土豆，青菜，葱，米饭，盐，胡椒粉，鸡精

步骤

1、把土豆去皮，刨成细丝。 2、青菜叶洗净，切碎。 3、葱洗净切碎。 4、以上材料处理好全部放入米饭碗里，放些盐、胡椒粉、鸡精搅拌好，搓成饭团子待用。 5、锅里放些油，放下米饭团，用铲刀轻轻压扁，煎成两面金黄即可。