怪味萝卜

原料

红皮萝卜: 3只, 盐: 1匙, 糖: 3大匙, 苹果醋: 若干(喜酸可多放), 大蒜: 7-10瓣, 小米椒: 4颗, 鲜酱油: 上色用,若干

步骤

1萝卜洗干净后稍微晾干,然后切成自己喜欢的形状,当然越细越小越能快速入味

2找一个干净无水无油的大盆或者大碗,只要方便拌匀即可

3萝卜码放至容器内,然后把小米椒用剪刀剪成细环,大蒜切薄片

4最后把所有材料放入容器内拌匀,很快萝卜就会出水,不要倒掉,直接找一个干净无水无油的可密封的容器把拌匀的萝卜放进去,然后放冰箱冷藏半天就可以拿出来享用了。不管是当零食,还是当配菜都是不错的哦!记住,一顿吃不完的,所以吃的时候用干净的筷子从下面翻起来,把最底下的拿出来享用!


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