素炒饼 0

原料

包菜: 半个, ?: 一个, ?: 一个, 油菜: 两三朵, 洋葱: 少许, 酱油,醋,盐: 适量, 蒜: 一瓣

步骤

1热锅热油,下入打散的鸡蛋,熟后捞出

2热锅下油,油微热时下入蒜瓣,爆香,放入洋葱稍微翻炒。

3放入包菜丝,中大火翻炒几下,放入切好的?翻炒几下。倒入适量醋翻炒。

4放入饼丝,油菜,刚才炒好的鸡蛋翻炒,放入适量酱油,盐翻炒出锅

小技巧

基本冰箱有啥放啥哈哈。 鸡蛋可以不放,油菜可以不放,洋葱丝可以不放。但是推荐放包菜丝,?,和饼炒在一起超好吃。 喜欢吃酸口儿的多放醋,酱油味儿的少醋多点酱油。 还可以自己加些孜然粉胡椒粉之类的,适量。 总之每个人都是创造家哈哈有自己的做法。加油!

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