红酒鸡翅

原料

鸡翅5个: , 自制红酒2大勺: , 烤鸡料(纽奥良)少许: , 老抽1勺: , 葱、姜、蜂蜜适量:

步骤

1将鸡翅冼净沥干水分,用刀在表面划两刀,这样更容易入味些

2加入葱、姜、少许烤鸡料(新奥尔良)

3加入自制红酒2大勺,要腌住鸡翅

4再加入1勺老抽上色

5然后用手按、揉鸡翅后放冰箱冷藏一天(3小时后都可烤)

6入烤箱200度15分钟后,表面涮蜂蜜再烤1分钟即可

小技巧

自制的红酒,请看这里  


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