原料
大米: 500g， 干墨鱼: 3条， 猪肉: 200g， 蚝士: 10个， 萝卜: 半个， 香菇: 5朵， 葱姜: 适量
步骤
1大米用油盐拌匀，盖上放入冰箱冷冻，至少一小时。
2干墨鱼提前2小时泡发,下锅前然后切丝。
3蚝士也提前泡水，泡好后多洗几遍备用，因为有泥沙。
4萝卜削皮切丁备用。
5葱切段，姜拍碎，备用。
6猪肉切肉末，可以用淀粉腌一下，也可以不腌，看个人喜欢的口感。
7米、切好的墨鱼干、蚝士、萝卜丁、姜，一起下锅，电饭煲煮饭的程序（大概15分钟），煮熟开锅，然后下猪肉末。
8再按一次煮饭程序，加水搅拌防止底糊，跳电前5分钟，加油，下猪肉末搅拌，跳电后加盐调味，最后下葱末。
9成品出锅，30分钟搞定！
小技巧
一般做饭的米就可以，不需要糯米的。
