原料
果酱: 详见三果果酱菜谱， 黄油: 60g， 鸡蛋: 1只， 糖: 20g， 盐: 一丁点， 低粉: 150g， 奶粉: 25g(1包)
步骤
1黄油室温软化
2料理机打碎，颜色变浅
3加入糖，盐，面粉，奶粉，继续拌打
4打成如图粉样，加鸡蛋，继续拌打匀
5形成如图所示酥饼面糊
6硅胶垫上铺保鲜膜，倒上酥饼面团稍事揉捏，然后冰箱冷藏1-2小时
7冷藏后会稍微硬些，分成几个面团，自由发挥啦
8我的作法是利用现成模具（刷油），把面团揉圆压扁后放入模具，尽量压成中间有一个不要太浅的坑的样子
9用勺子舀些果酱填入每个面团的坑里
10其中四寸模具我也压了一个酥饼面团，填充了三果果酱和老早之前的草莓酱，算是果酱双拼酥饼
11180预热，烤制15分钟
12锵锵锵！烤好了！！！
13因为有模具里刷油，所以脱模超级方便！！！
14小的酥饼
15大的酥饼
小技巧
趁热很好吃！！！我一口气停不下来吃了4个。。。。
