豌豆: 一斤， 胡萝卜: 半个， 猪肉: 200克， 蒜: 两到三瓣， 葱: 一根， 生粉: 适量
1将新鲜豌豆剥出来，洗干净
2准备好胡萝卜丁
3瘦肉切丁在加适量生粉，生抽，料酒腌制十分钟
4准备好蒜葱的同时将胡萝卜及豌豆滚水煮两到三分钟，去除腥味。煮好后沥水待用
5少油，红后放入葱蒜爆香，在放入腌好的瘦肉，八成熟时放入豌豆胡萝卜，翻炒两下后关火少盐余温翻炒两下出锅！
不要炒太久喔，豆豆会老的！