芦笋烩培根蘑菇

原料

芦笋尖: 6根, 培根: 3片, 蘑菇: 10个, 鹅蛋: 1个, 牛奶: 1/3盒, 盐: 少许, 黑胡椒: 少许, 橄榄油: 少许, 大蒜: 2粒

步骤

1芦笋洗净,蘑菇切片,大蒜切片

2鹅蛋打散加入牛奶少许盐,培根切丁

3橄榄油如果,大蒜煎香,放入芦笋煎

4陆续加入培根,蘑菇翻炒,加盐和胡椒调味

5最后加入鹅蛋和牛奶的混合液

6盖上两面小火煎熟就可以了,如果不想加蛋奶混合液也可以哦,口感更清爽

小技巧

我用的培根,也可以换成虾仁、肉末,或素食,看自己喜欢?


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