金枪鱼彩椒蛋饼

原料

鸡蛋: , 金枪鱼罐头: , 彩椒: , 面粉: , 洋葱: , 盐: , 黑胡椒:

步骤

1►彩椒切圈,洋葱和香葱切碎,金枪鱼肉捣碎,鸡蛋打散;

2►除彩椒外将所有食材一起混合加少许盐、黑胡椒搅拌均匀,看情况加入少许温水,直至搅拌成面糊;

3►平底锅倒少许橄榄油均匀抹开加热,倒入面糊并晃动锅,使面糊均匀的平铺;

4►待底部成型时,在面饼表面放上彩椒圈,然后翻面煎,煎好后即可出锅。


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