鸡油菇: 1把， 中等个头番茄: 1个， 蝴蝶面: 1袋， 蒜: ， 番茄酱: ， 辣椒酱:
1将鸡油菇去根蒂，洗净；番茄去皮，切小丁；蒜切末
2烧一锅开水，水开后，下蝴蝶面，煮3分钟后转中火继续煮6分钟（我是严格按照面条袋子后面的说明煮的），中间用筷子轻轻拨弄面条，防止粘结。面煮好后，捞起，盛入大碗中，加少许油拌一下
3锅中放适量油，下蒜末煸出香味儿
4蒜末煸出香味儿后，下番茄丁，小火熬煮，待番茄熬烂后，加入约摸2大勺量的番茄酱
5下鸡油菇炒，加盐，黑胡椒调味，因为喜欢吃辣，我还加了半勺辣椒酱；炒大概2分钟左右，鸡油菇进味即可关火，将酱汁浇于面条之上，搅拌均匀即可