海米: 适量, 白菜(各种蔬菜均可): 适量, 葱片姜片: 少量, 面粉: 适量
1葱姜切片,白菜切细丝,海米洗干净泡泡!
2锅里放油烧热,放葱姜爆香,放海米炒一下,放白菜炒炒,略微发软后,加水适量!
3汤碗中放面粉,水管自来水调到最小,边滴水边晃动汤碗,至面粉成为小疙瘩!(没拍图)
4锅里的菜水烧开后,将疙瘩倒入,加点盐调味,至疙瘩熟,即可!
5冬天早上喝这么一碗暖暖的很舒服! (疙瘩汤里可以放切成小块的海鲜等等食材,也可做成西红柿鸡蛋疙瘩汤等等!)